חשיבות הברזל לתינוקך והסיכון באנמיה

מזון

כמות

מיליגרם למנה

ערך יומי ב- %

דגני בוקר מוכנים לאכילה, מועשרים ב- 100% ברזל

3/4 כוס

18.0

100

שיבולת שועל, מוכנה במים

1 כוס

10.0

60

טחינה גולמית

2 כפות

9.0

55

פולי סויה, מבושלים

1 כוס

8.8

50

עדשים, מבושלים

1 כוס

6.6

35

סלרי עלים, טרי

6 כפות

4.6

30

שעועית לימה, מבושלת, 1 כוס

1 כוס

4.5

25

דגני בוקר מוכנים לאכילה, מועשרים ב-5% ברזל

3/4 כוס

4.5

25

שקדים מקולפים

15 יחידות

4.4

25

שעועית שחורה, מבושלת

1 כוס

3.6

20

שעועית פינטו, מבושלת

1 כוס

3.6

20

מולסה, סירופ

1 כף

3.5

20

טופו, גלם

1/2 כוס

3.4

20

תרד, מבושל, סחוט

1/2 כוס

3.2

20

סלט חומוס

3 כפות

2.6

15

גרעיני חומוס מבושלים

1/4 כוס

2.4

15

לוביה, מבושלת

1 כוס

1.8

10

תרד קפוא, מבושל

1/2 כוס

1.9

10

תמרים יבשים

4 יחידות

1.7

9

גריסים, מבושלים במים, 1 כוס

1 כוס

1.5

8

צימוקים

1/2 כוס

1.5

8

אפונה ירוקה מבושלת

1/2 כוס

1.4

8

תפוח אדמה מבושל

1/2 תפוח

1.4

8

לחם מחיטה מלאה

1 פרוסה

0.9

6

לחם לבן, מועשר

1 פרוסה

0.9

6

מזון

כמות

מיליגרם למנה

ערך יומי ב- %

כבד עוף, מבושל

7 כפות

12.8

70

בשר בקר, כתף, מטוגן

6 כפות

3.2

20

בשר בקר, פילה, צלוי

6 כפות

3.0

15

תרנגול הודו, צלוי, החלק הכהה

7 כפות

2.3

10

בשר בקר, רגל אחורית, צלוי

6 כפות

2.2

10

תרנגול הודו, צלוי, החלק הבהיר

7 כפות

1.6

8

תרנגול, רגל, צלוי

6 כפות

1.3

6

טונה, בשמן

6 כפות

1.2

6

סרדינים

7 כפות

1.2

6

תרנגול, חזה, צלוי

6 כפות

1.1

6

טונה, במים

6 כפות

0.8

4